Rezeptsammlung Auflauf - Rezept-Nr. 1028

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Schweizer Käseauflauf

( 1 Rezept )

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Zutaten


   SCHWEIZER KÄSEAUFLAUF
1   Kastenweißbrot
300 Gramm  Emmentaler
50 Gramm  Speckwürfel
4   Eier
1/2 Ltr. Milch
1 Bund  Petersilie, gehackt Muskat,
 

Zubereitung

1.00 bn Petersilie, gehackt Muskat, - Sa
 
Instructions:
 
Kastenweißbrot in Scheiben schneiden, mit Emmentaler belegen, dachziegelartig in eine gefettete Auflaufform schichten. Speckwürfel darüber streuen. Eier mit Milch, gehackter Petersilie verquirlen, mit Muskat, Salz kräftig abschmecken.
 
Backofen-Fettpfanne mit Wasser füllen, Auflauform hineinstellen, bei 200 oC ca. 35 Min. backen.
 
Pro Portion 735 kcal/3080 kJ.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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