Rezeptsammlung Auflauf - Rezept-Nr. 1030

Selleriewölkchenauflauf mit Tofu und Tomaten

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,47
100	Gramm	Brennesseln
1	Pack.	Backerbsen
500	Gramm	BARILLA Bandnudeln
1		Fleischtomate
50	Gramm	Edamer
1		Mango
200	Gramm	Räuchertofu
1		Sellerie

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Selleriewölkchenauflauf mit Tofu und Tomaten Suppe:

Brennesselsuppe Hauptspeise: Nudelsalat in Brennesselsauce mit Mangoscheiben

Zubereitung der Vorspeise: Selleriewölkchenauflauf mit Tofu und Tomaten

Den Sellerie in Scheiben schneiden und mit einem Ausstecher Wölkchen ausstechen. Den Käse, die Tomaten und den Tofu in Scheiben schneiden. Selleriewölkchen und Tofu in einer Pfanne mit Öl anbraten. Alles zusammen in eine Form schichten und im Ofen bei 150ÝC gratinieren lassen. Mit Pfeffer würzen und mit Petersilie garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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