Rezeptsammlung Auflauf - Rezept-Nr. 1030

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Selleriewölkchenauflauf mit Tofu und Tomaten

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,47
100 Gramm  Brennesseln
1 Pack. Backerbsen
500 Gramm  BARILLA Bandnudeln
1   Fleischtomate
50 Gramm  Edamer
1   Mango
200 Gramm  Räuchertofu
1   Sellerie
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Vorspeise: Selleriewölkchenauflauf mit Tofu und Tomaten Suppe:
 
Brennesselsuppe Hauptspeise: Nudelsalat in Brennesselsauce mit Mangoscheiben
 
Zubereitung der Vorspeise: Selleriewölkchenauflauf mit Tofu und Tomaten
 
Den Sellerie in Scheiben schneiden und mit einem Ausstecher Wölkchen ausstechen. Den Käse, die Tomaten und den Tofu in Scheiben schneiden. Selleriewölkchen und Tofu in einer Pfanne mit Öl anbraten. Alles zusammen in eine Form schichten und im Ofen bei 150ÝC gratinieren lassen. Mit Pfeffer würzen und mit Petersilie garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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