Rezeptsammlung Auflauf - Rezept-Nr. 1036

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Shrimpkasserolle

( 1 Rezept )

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Zutaten

3 Essl. Butter
    -- (1)
40 Gramm  Mehl
3/8 Ltr. Milch
    -- knapp bemessen
    Salz + Pfeffer
2 Teel. Meerrettich
4   Eier
    -- hartgekocht, gehackt
200 Gramm  Shrimps
    -- zerschnitten
    Petersilie
30 Gramm  Cornflakes
2 Essl. Butter (2)
  

Zubereitung

Aus Butter (1), Mehl, Milch, Salz + Pfeffer ine weisse Sosse bereiten. Meerrettich, hartgekochte gehackte Eier, zerschnittene Shrimps und Petersilie zugeben. In eine Kasserolle füllen. Cornflakes mit Butter (2) verrühren und darübergeben. Bei Mittelhitze 30 Min. im Rohr backen.
:Notizen (*) : Quelle: aus meiner "Rezeptbox" erfasst v. Renate Schnapka
: : am 15.09.98
 
:Stichwort : Auflauf
:Stichwort : Cornflakes
:Stichwort : Ei
:Stichwort : Fisch
:Stichwort : Shrimp
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