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Rezeptsammlung Auflauf - Rezept-Nr. 1146

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Tortellini-Auflauf I

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

250 Gramm  Tortellini
2   Zwiebeln
    Knoblauch (nach Geschmack)
1   Rote Paprika
1   Grüne Paprika
    Oregano
    Salz
    Pfeffer
    Muskat
200 Gramm  Süße Sahne
125 ml  Milch
2   Eier
    Käse nach Geschmack
 

Zubereitung

Tortellini 10 min. kochen (nicht länger, die Backen ja noch im Backofen) Zwiebeln, Knoblauch und Paprika kleinschneiden und in Öl dünsten und mit d Gewürzen abschmecken. Süße Sahne und Milch mit Eiern verrühren (auch noch mal ein bißchen würzen) Tortellini, Gemüsemischung und Käse schichtweise in eine Form geben und mit der Soße übergießen. Darüber den geraspelten Käse streuen. Backzeit ca. 40min. bei 200 Grad
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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