Rezeptsammlung Auflauf - Rezept-Nr. 138

Vorheriges Rezept (137) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (139)

Börek - Türkischer Auflauf

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

    Yufka - Teigwarenblätter
500 Gramm  Rindergehacktes
    Pfeffer
    Salz
    Zwiebeln
1 Gramm  Becher Joghurt
3   Eier
100 Gramm  Butter
    Als Ergänzung Schafskäse
  

Zubereitung

Gehacktes mit den Gewürzen anbraten, Joghurt mit den Eiern mischen. Teig, Gehacktes, Joghurt schichten. Zuletzt mit der zerlassenen Butter übergießen. 20 - 30 Minuten bei 170° backen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
Vorheriges Rezept (137) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (139)
Free Web Hosting