Rezeptsammlung Auflauf - Rezept-Nr. 213

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Classy Ham + Cheese Casserole (Schinken+Käse Auflauf)

( 6 Portionen )

Kategorien

Zutaten


   CLASSY HAM + CHEESE CASSE
    Für die Schichten des
    -- Auflau
3 Tassen  Bagüttebrot
    -- gewürfelt
1 1/2 Tassen  Cheddar-Käse
    -- gewürfelt ODER
3 Tassen  Gekochter Schinken
    Gewürfelt

   FÜR DEN GUSS
6   Eier
3 Tassen  Milch
    Pfeffer
3 Essl. Weizenmehl
1 Essl. Senfpulver
4 Essl. Butter
    -- geschmolzen
 

Zubereitung

1.5 c Cheddar-Käse; gewürfelt ODER Eine Sorte nach
 
Categories : Baked Breakfast Casserole Main Course
 
Die Eier werden geschlagen, Milch und Pfeffer hinzugegeben. Nun rührt man das Senfpulver dazu. Die Auflaufform wird gefettet. Nun legt man die 1. Schicht mit Brotwürfeln, dann Käse, dann Schinken Jede Schicht sollte aus 1/3 Brot, 1/3 Schinken und 1/3 Käse bestehen. cLayer until all is used; finish with cheese. Die Schichten werden wiederholt, bis alle (trockenen) Zutaten aufgebraucht sind. Die letzte Schicht sollte Käse sein. Nun wird die Eier-Milch-Mixtur darübergegoßen, zerlassene Butter als Letztes darübergegeben. Man läßt die Masse im Kühlschrank den ganzen Tag oder über Nacht stehen.
 
Anderntags wird der Auflauf bei Bake at 350°F uncovered for 1 hour. This can be reheated very well and can be frozen and cooked later.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

MasterCook
erfaßt v. Renate Schnapka
am 30.06.98
Casserole

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