Rezeptsammlung Auflauf - Rezept-Nr. 356

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Gemüseauflauf mit Champignoncreme

( 2 Portionen )

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Zutaten

600 Gramm  Gemüse
    -- blanchiert
    -- Blumenkohl, Möhren,
    -- Kohlrabi, etc.
    Oder Tk-Gemüse
1 Teel. Margarine
    Salz
1 Dose  Champignonsuppe
50 Gramm  Emmentaler
1/2 Bund  Petersilie
 

Zubereitung

Im Mikrowellengrill ca. 7 Minuten überbacken. Mit Petersilie bestreuen und servieren.
 
Dazu: kerniges Vollkornbrot.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Vegetarisch fit 28.03.99
Gemüse in eine gefettete
Auflaufform sc
Champignonsuppe
darübergiessen und alles
mit Emmentaler
überstreuen.
ichten, salzen.

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