Zutaten
| 500 | Gramm | | Spargel |
| | | | Salz |
| 1/2 | Essl. | | Zucker |
| 700 | Gramm | | Kartoffeln |
| 200 | Gramm | | Sahne-Schmelzkäse |
| 3 | | | Eier |
| 30 | Gramm | | Sesamsaat |
| | | | Pfeffer |
| 1 | Bund | | Schnittlauch (in Röllchen) |
| 100 | Gramm | | Cheddar (geraspelt) |
| | | | Fett für die Form |
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Zubereitung
Spargel schälen, in Stücke schneiden, in Salzwasser mit Zucker 10 Min.
auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 kochen. Kartoffeln schälen, mit dem Schnitzelwerk in dünne Scheiben schneiden. Mit dem Schneebesen Schmelzkäse, Eier, Sesam, Salz, Pfeffer und Schnittlauchröllchen glatt verrühren. Spargel und Kartoffeln abwechselnd mit der Käsesoße und dem Cheddar in eine gerettete Form schichten. Im Backofen garen. Schaltung: 200 - 220°, 2. Schiebeleiste v.u. 170 - 190°, Umluftbackofen ca. 35 Min
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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