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Zutaten
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ZubereitungBackofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen.Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Lauch, Knoblauch und Schinken darin ca. 5 Minuten braten. Mit Pfeffer und Muskat abschmecken, mit einem Schuss Wein ablöschen, Spinat und Piniekerne zugeben, etwas schmoren lassen. Kartoffeln und spinatmischung abwechselnd in eine Gratinform schichten, mit dem Käse bestreuen und im Backofen etwa 40 Minuten backen. Anmerkung Astrid: Mengen etwas verändert, schmeckt sehr gut Quelle: Kochen mit dem Blubb erfasst: tom :Stichwort : Alkohol :Stichwort : Auflauf :Stichwort : Gemüse :Stichwort : Käse :Stichwort : Kartoffel |
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