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Zutaten
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ZubereitungGescvhälte und gedämpfte Kartoffeln werden grob gerieben, mit etwas Thymian, Zwiebeln, Petersilie, Eigelb und Sahne vermengt. Die Masse in eine gut mit Butter ausgestrichene Form geben, bäckt alles im Ofen schön gelb. Man reicht diesen Auflauf zu Gemüse oder allein mit einer Tunke.:Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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