Vorheriges Rezept (597) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (599) |
Zutaten
|
ZubereitungDie Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. in einer gefetteten Auflaufform verteilen. Die Zwiebel und den Wirsing fein schneiden und in 2 EßL Butter und den Gewürzen garen. Evtl. etwas Wasser hinzufügen. 4 EßL Butter über die Kartoffeln geben und danach die Wirsing-Zwiebel-Pfanne hinzu-fügen und vermischen. Zuletzt das Gemisch aus 2 EßL zerlaßener Butter, Sahne etwas Wasser und Gemüsebrühe drübergießen. Das ganze bei 180 Grad Für 20-30 Min in den Backofen.Dazu: Tomatensalat Variante: Statt Kartoffeln Hirse benützen) :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
Vorheriges Rezept (597) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (599) |