Rezeptsammlung Auflauf - Rezept-Nr. 605

Kassler Schnitzel-Auflauf

( 4 Portionen )

Zutaten


		KASSLER SCHNITZELAUFLAUF
7		Kassler Schnitzel
		Salz
1	Pack.	Zwiebelsauce, fertig
1	Pack.	Kräutersauce, fertig
500	ml	Saure Sahne
250	ml	Süße Sahne, Gepostet:
		Rainer Strothe

Zubereitung

Am Abend vor dem Essen:

Boden einer Auflaufform mit Schnitzel belegen. Schnitzel nach Geschmack mit Salz würzen. Schnitzel nun mit Zwiebelsauce bedecken. Nun wieder ein Schnitzel in die Form geben und mit Kräutersauce bedecken. In dieser r Reihenfolge weiterverfahren, bis alle Schnitzel in der Auflaufform liegen. Nun die Saure Sahne hinzugeben und zum Abschluß die süße Sahne darüber gießen.

Am Tag der Mahlzeit:

Auflauf ca. 1,5 Stunden bei 220 oC im Backofen garen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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