Rezeptsammlung Auflauf - Rezept-Nr. 617

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Kirschauflauf Französische Art

( 2 Portionen )

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Zutaten

10 Gramm  Butter
2   Eier
40 Gramm  Zucker
1   Vanilleschote
125 ml  Milch
1 Prise  Salz
1 Essl. Rum
100 Gramm  Mehl
300 Gramm  Sauerkirschen
    Puderzucker zum Bestäuben
 

Zubereitung

Eine flache Form mit der Butter ausstreichen. Die Eier mit dem Zucker Schaumig schlagen. Vanilleschote aufschlitzen, das Mark herauskratzen und mir der Milch, dem Salz und dem Rum unter die Eiermasse rühren. Das Mehl darübersieben und untermischen. Die Hälfte des Teiges in die Form geben. Die Kirschen darauf verteilen und mit dem restlichen Teig bedecken. Bei 500 Watt 8 Minuten garen. Lauwarm mit Puderzucker bestreut servieren.
 
Info
 
p.P. 2000 kJ / 480 kcal
 
Garzeit
 
500 Watt 8 Minuten
 
** Gepostet von: Halt Enid
 
Erfasser: Ruth
 
Datum: 30.11.1995
 
Stichworte: Mikrowelle, P2, Auflauf, Kirsche, Süssspeise
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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