Rezeptsammlung Auflauf - Rezept-Nr. 675

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Lebkuchen-Auflauf

( 6 Portionen )

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Zutaten


   LEBKUCHENAUFLAUF
80 Gramm  Butter
60 Gramm  Zucker, (1)
4   Eigelb
80 Gramm  Weiche Kochschokolade
140 Gramm  Lebkuchen-Oblaten
400 ml  Lauwarme Milch
1 Prise  Zitronenschale
60 Gramm  Walnüsse, gehackt
1 Prise  Mondamin
4   Eiweiß
10 Gramm  Zucker, (2)
    Butter
    Grieß-Zucker-Mischung, für
 

Zubereitung

Grieß-Zucker-Mischung, für - die
 
Instructions:
 
Butter und Zucker (1) schaumig schlagen, das Eigelb und die weiche Kochschokolade nach und nach hineinrühren. Die geraspelten Lebkuchen-Oblaten mit lauwarmer Milch anfeuchten und unter die Eigelbmasse mengen, ebenso die abgeriebene Zitronenschale und die gehackten Walnüsse.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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