Zutaten
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| | | | AUFLAUF MIT KIRSCHEN (CLA |
| 30 | Gramm | | Mehl |
| 2 | | | Eier |
| 130 | ml | | Milch |
| 65 | Gramm | | Zucker |
| 1 | Pack. | | Vanillinzucker |
| 1 | Prise | | Salz |
| | | | Margarine |
| 375 | Gramm | | Kirschen, frisch o. Dose |
| 1 | Essl. | | Zucker |
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Zubereitung
Clafontis ist französisch und heißt Auflauf. Dieser kommt aus dem Limosin, einer Provinz südlich von Limoges. Mehl in eine Schüssel geben. Eier und d Milch, Zucker, Vanillinzucker und Salz drüberstreuen. Einen glatten Teig g rühren. Feuerfeste Form mit Margarine einfetten. Abgetropfte e Kirschen reingeben. (Frische Kirschen entsteinen) Teigmasse darüber verteilen. Mit t Zucker bestreuen. In den vorgeheizten Ofen schieben. Backzeit: 35 bis s 40 Minuten Elektroherd: 200 200 Grad Gasherd: Stufe 4 Vorbereitung: 15 Minuten Zubereitung: 40 40 40 40 40 40 Minuten en Wann nn reichen: n: : Als Nachtisch. Zum Beispiel nach Eintopf. Menü 2/187
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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