Rezeptsammlung Auflauf - Rezept-Nr. 685

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[Literatur] Aufläufe Vollwertig

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Zubereitung

... Cornelia Schinharl
 
Das Buch ist in folgende Kapitel unterteilt: Ein Wort zuvor Wißenswertes über Aufläufe Knusprige Teigwaren Gemüse aus dem Backofen Saftige Kartoffelgerichte Getreide und Hülsenfrüchte Vom Blech und aus der Form Süsse Aufläufe und Gratins Rezept- und Sachregister
 
Etwas dicht gedrängt sind die Rezepte in kleiner, jedoch gut lesbarer Schrift auf blendfreies Papier gebracht. Platz für eigene Notizen ist jedoch sehr wenig. Bei den Zutatenlisten heißt es ein wenig aufpassen, da diese zeilenweise durchgeschrieben sind.
 
Die Rezepte lesen sich gut nachvollziehbar, leider muß bei der einen oder anderen Zubereitung umgeblättert werden.
 
Die Rezepte sind so ausführlich getextet, daß auch AnfägerInnen am Herd damit klarkommen müßten. (Bei den von mir mitgesandten Rezepten werde ich die Texte auf das Wesentliche kürzen.)
 
Quelle: tom
 
erfaßt: tom
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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