Rezeptsammlung Auflauf - Rezept-Nr. 746

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Möhrenauflauf mit Putenfleisch

( 1 Serves )

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Zutaten

500 Gramm  Putenschnitzel
1   Zwiebel
    Ingwer, etwa 2 cm
750 Gramm  Möhren
1 Kästchen  Kresse
1 Pack. Sahnequark
100 Gramm  Sahne
100 Gramm  Bergkäse, gerieben
30 Gramm  Haselnüsse, gerieben
 

Zubereitung

Fleisch würfel und anbraten. Gewürfelte Zwiebel mitbraben, würzen.
 
Grob geraspelte Möhren mit geriebenem Ingwer zum Fleisch fügen und etwa 10 Minuten dünsten.
 
Restliche Zutaten verrühren und übergießen.
 
Bei 220 Grad 20 Minuten backen.
 
Als Beilage Rösti oder Weißbrot reichen
 
,NI ** ,NO Gepostet von Adam Golatofski ,AT Adam
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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