Rezeptsammlung Auflauf - Rezept-Nr. 963

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Rotbarschauflauf

( 1 Rezept )

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Zutaten


   FÜR 2 PERSONEN
250 Gramm  Rotbarschfilet
250 Gramm  Blattspinat
100 Gramm  Geriebener Käse
100 Gramm  Sauere Sahne
    Weißwein
    Salz, Pfeffer, Gewürze
1   Zitrone
 

Zubereitung

Den Fisch mit dem Saft der Zitrone marinieren. In eine gebutterte Auflaufform den abgetropften und gewürzten Fisch legen. Darauf den Blattspinat (evtl. TK getaut) verteilen. Alles mit Käse bedecken. Weißwein und s. Sahne angießen, abschmecken. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 backen. Reis oder Weißbrot dazu.
 
,AT Susanne Sahm ,D 24.02.2000 ,NI ** ,NO Gepostet von: Susanne Sahm ,NO EMail: Susanne.Sahm@de.bosch.com
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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