Rezeptsammlung Backen - Rezept-Nr. 2475

Dunkler Kirschkuchen

( 4 Portionen )

Zutaten

200	Gramm	Butter
180	Gramm	Zucker
4		Eigelb
100	Gramm	Schokoladenplättchen
1	Pack.	Mandelstifte
125	Gramm	Mehl
1	Schuss	Rum
		Zimt
		Kakaopulver
4		Eiweiss
1/2	Pack.	Backpulver
750	Gramm	Kirschen

Zubereitung

- Gepostet: Heidrun Mende

Butter. Zucker und Eigelb schaumig rühren. Schokoplättchen, Zimt, Kakao, Mehl, Backpulver, Rum und Mandeln zugeben. Ewiweiss steif schlagen und unterheben. Teig in gefettete Springform geben und Kirschen darauf verteilen. Bei ca. 200 Grad ca. 45-55 Minuten backen.

Stichworte: Kirschen, Schokolade, Rührteig
:Datum : 20.02.2002

:Stichwort : Backwerk
:Stichwort : Kuchen
:Stichwort : Pralinen
:Erfasser : TAMKAT

Quelle

Erfasst von TAMKAT

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