Rezeptsammlung Backen - Rezept-Nr. 2652

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Eierlikörnapfkuchen

( 4 Portionen )

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Zutaten

1 Ltr. Öl
20   Eier
8 Pack. Vanillinzucker
1 kg  Puderzucker
4 Pack. Backpulver
500 Gramm  Stärkemehl
500 Gramm  Weizenmehl
1 Ltr. Eierlikör
 

Zubereitung

Die Zutaten zu einem flüssigen Teig verrühren. In eine Bachform (Kasten
- oder Gugelhupfform) geben und bei 175° C ca. 60 minuten backen. Mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokoladenguss (besonders lecker) überziehen. Der Kuchen schmeckt erst nach 3 Tagen richtig gut. Quelle: Sellstedter Jubiläums-Kochbuch Rezept erfasst von Bettina Riggers Stichworte: Alkohol
:Datum : 20.02.2002
 
:Stichwort : Backwerk
:Stichwort : Kuchen
:Stichwort : Pralinen
:Erfasser : TAMKAT

Quelle

Erfasst von TAMKAT

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