Rezeptsammlung Backen - Rezept-Nr. 4928

Jecke Krapfen

( 1 Rezept )

Zutaten

200	Gramm	Quark
2		Eier
6	Essl.	Öl
125	Gramm	Zucker
2	Pack.	Vanille-Zucker
250	Gramm	Mehl
2	Teel.	Backpulver (knapp)
		Rosinen (können auch
		-- vorher in Rum eingelegt
		-- werden!)
		Milch, soviel, dass der
		-- Teig reissend vom
		-- Löffel fällt

Zubereitung

Eier und Zucker verschlagen und die weiteren Zutaten nach und nach hinzufügen. Teelöffelweise in ca. 180 Grad heisses Fett geben. Einmal wenden und ausbacken. Anschliessend mit Puderzucker bestreuen!

http://www.wdr.de/studio/münster/buffet.jecke-krapfen.html

,AT Christina Philipp ,D 03.03.2002 ,NI ** ,NO Gepostet von:

Christina Philipp ,NO EMail: chrphilipp@web.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Lokalzeit Münsterland,
Kuchenbuffet,
WDR 09.02.2002;
Rezept von Karen und
Margot Hussmann
Erfasst von Christina
Phil

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