Rezeptsammlung Backen - Rezept-Nr. 9959

Schokolade von der Stange

( 1 Stange )

Zutaten

60	Gramm	Butter
60	Gramm	Kakaopulver
60	Gramm	Mandeln grob gemahlen
60	Gramm	Haselnüsse grob gemahlen
1		Ei
150	Gramm	Puderzucker

		ZUM WÄLZEN
		Kakaopulver oder Zucker

Zubereitung

In einem Topf die Butter zerlassen. Kakao, Mandeln und Haselnüsse mischen, unter die Butter rühren und aufkochen. Etwas abkühlen lassen, dann das Ei und den Puderzucker unterrühren. Abkühlen lassen und zu einer Rolle formen. Die Rolle in Kakaopulver oder Zucker wälzen und in ungefähr 1 cm dicke Scheiben schneiden.
:Notizen (*) : Quelle: Heißgeliebte Schokolade von Horst Straßburg
: : Erfasst von Kristin Hillig
:Notizen (*1) : Quelle: Heißgeliebte Schokolade von Horst Straßburg
:Datum : 20.02.2002

:Stichwort : Backen
:Stichwort : Kakao
:Stichwort : Praline
:Stichwort : Schokolade
:Erfasser : TAMKAT

Quelle

Erfasst von TAMKAT

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