Rezeptsammlung Beilagen - Rezept-Nr. 1331

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Zwiebeln in Sahnesoße

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Zutaten

500 Gramm  Zwiebeln
50 Gramm  Butter
    Salz
    Pfeffer
    Thymian
250 Gramm  Süße Sahne
150 Gramm  Mittelalter Goudakäse
4 Scheiben  Roggentoastbrot
 

Zubereitung

Zwiebeln in Ringe schneiden, mit Butter in eine Auflaufform geben und zugedeckt im Mikrowellen Kombinationsgerät 10 Minuten bei 600 Watt dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und Sahne darübergießen. Käse grob reiben und über die Zwiebeln geben. Toastbrot in kleine Würfel schneiden, über die Käseschicht streuen und gratinieren. Einsetzen: Unten. Grillstufe 2. 8 bis 10 Minuten bei 600 Watt.
:Stichworte : Beilagen, Gemüse, Mikrowelle, P4, Torte, Zwiebel
:Notizen (*) : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

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