Rezeptsammlung Beilagen - Rezept-Nr. 152

Vorheriges Rezept (151) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (153)

Chutney aus Geraspelten Gurken - (Kheere Ke Lache)

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten


   FÜR 6-8 PERSONEN
3   Gurken
1   Zitronensaft
    Salz und Pfeffer
    -- schwarz
 

Zubereitung

Gurken schälen und halbieren. Kerne herausschaben und wegwerfen. Die Gurken in eine Schüssel raspeln. Zudecken und kühlstellen. (Dies kann bis zu 4 Stunden im voraus gemacht werden.) Vor dem Servieren Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer zugeben, gut vermischen und zu Tisch bringen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Vorheriges Rezept (151) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (153)