Vorheriges Rezept (265) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (267) |
Zutaten
|
ZubereitungErbsen enthülsen, Kopfsalat in schmale Streifen schneiden. Butterschmalz erhitzen, Erbsen und Kopfsalat darin andünsten. Salz, Pfeffer, Zucker und Wasser dazugeben, weitere 10 Minuten dünsten. Kerbel- und Estragonblättchen fein hacken und kurz vor Ende der Gardauer unter die Erbsen mischen.:Stichworte : Beilage, Beilagen, Erbse, Gemüse, P4 :Notizen (*) : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994 : : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg : : ISBN 3-87200-314-5 |
Vorheriges Rezept (265) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (267) |