Rezeptsammlung Beilagen - Rezept-Nr. 390

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Gewuerzte Pfirsiche

( 4 Portionen )

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Zutaten

500 Gramm  Pfirsichhaelften, Dose
15   Nelken
50 Gramm  Butter
    Zimt
    Muskat
    Ingwerpulver
 

Zubereitung

Pfirsiche auf einem Sieb abtropfen lassen. Mit den Nelken bestecken. Feuerfeste Form mit wenig Butter einfetten. Pfirsiche reingeben. Gewuerze drueberstreuen. Restliche Butter in Floeckchen draufsetzen. In den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene stellen. Backzeit: 10 Minuten
 
Elektroherd: 200 Grad Gasherd: Stufe 4
 
: Aus dem Ofen nehmen. Nelken entfernen und servieren.
 
Wozu reichen: Zu gebratenem Gefluegel oder Wild. Auch zu kurz gebratenem Fleisch
 
Vorbereitung 10 Minuten Zubereitung 10 Minuten
* Menue 4/42
** Gepostet von Gerd Graf Date: Wed, 18 Jan 1995
 
Stichworte: Beilagen, Obst, P4
:Stichworte : Beilagen

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