Rezeptsammlung Beilagen - Rezept-Nr. 745

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Kugl

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Zutaten

250 Gramm  Mehl,
100 Gramm  Gänseschmalz,
    Salz,
    Pfeffer,
    Paprikapulver
 

Zubereitung

Alle Zutaten vermengen, mit etwas Wasser verarbeiten. Die Masse zu einer Wurst formen und im Tscholent garen.
:Stichworte : Beilage, Beilagen, Koscher, Mehlspeise
:Notizen (*) : Quelle: Was Großmutter noch wusste
: : Kochen mit der Frau des Rabbi
: : Folge 222, vom 24. Oktober 1999
: : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt
:Notizen (**) : Bearbeitet von Lothar Schäfer

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