Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 1027

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Gurkenbrot

( 1 Rezept )

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Zutaten

1 Scheibe  Bauernbrot
  Etwas  Butter
1/4   Salatgurke
1 Prise  Salz
1 Prise  Pfeffer
1 Essl. Dill, gehackt
    Und ganz zum Garnieren
2 Essl. Saure Sahne
 

Zubereitung

Das Bauernbrot dünn mit Butter bestreichen. Die Salatgurke abreiben und in Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Den Dill darübergeben und mit saurer Sahne bedecken. Mit je einem Dillzweig garnieren.
 
* Quelle: Kalender der Bäckerei Grimminger, Mannheim Kalenderblatt vom September 1994
:* Gepostet von Sabine Engelhardt Date: Sat, 31 Dec 1994
 
Erfasser: Sabine
 
Datum: 22.01.1995
 
Stichworte: P1, Brote, Belegtes
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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