Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 1122

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Indisches Früchte-Chat

( 6 Portionen )

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Zutaten

3   Kartoffeln, gekocht,
    -- gewürfelt
1/2   Gurke, geschält, entkernt,
    -- gewürfelt
2   Reife Bananen, in Scheiben
1   Reife Papaya, gewürfelt
1   Reife Mango, gewürfelt
1   Apfel, gewürfelt
2 Scheiben  Frische Ananas,
    -- gewürfelt
1   Orange, in Schnitze
2 Essl. Chat Masala
1   Zitrone, Saft
    Kopfsalatblätter
 

Zubereitung

Alle Früchte und Gemüse in eine Schüssel geben. Chat Masala und Zitronensaft darüberträufeln.
 
Kopfsalatblätter auf die Teller legen und die Fruchtmischung darauf verteilen.
 
Erfasser:
 
Datum: 23.02.1995
 
Stichworte: Beilagen, P6
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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