Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 1166

Käsebrötchen mit Füllung

( 4 Portionen )

Zutaten

1		Zwiebel
1	Stange	Lauch
		Fett zum Braten
350	Gramm	Gemischtes Hackfleisch
		Salz
		Pfeffer
4	Scheiben	Käse
4		Runde Brötchen

Zubereitung

So macht man's :

1. Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden

2. Den Lauch waschen und in dünne Ringe schneiden

3. Das Fett in einer Pfanne erhitzen und den Lauch zusammen mit den Zwiebelwürfeln darin andünsten.

4. Das Hackfleisch zugeben und alles in dem Fett garen. Das Hackfleisch dabei öfter mit de Gabel zerbröseln und anschliessend mit Salz und Pfeffer würzen.

5. Inzwischen von den Brötchen oben den Deckel abschneiden und dann die Brötchen aushöhlen.

6. Das Hackfleisch in die Brötchen füllen und diese jeweils mit einer Käsescheibe abdecken.

7. Die Brötchen im vorgeheizten Backofen überbacken bis der Käse geschmolzen ist.

Kal/Pers : 487

Jou/Pers : 2022

Gasherd : St.4

E-Herd : 225 Grad C Zeit ca. 30 min ** Gepostet von:

Michael Houben Erfasser: Michael Datum: 01.06.1996 Stichworte: Brot, Hack, Fleisch, P4, Schnell

Stichworte: Fleisch, P4, Brot, Hack, Schnell
:Datum : 20.02.2002

:Stichwort : Brot
:Erfasser : TAMKAT

Quelle

Erfasst von TAMKAT

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