Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 125

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Bananenbrot #2

( 1 Rezept )

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Zutaten


   BANANENBROT #2
1/2 Tasse  Butter
1/2 Teel. Salz
0,8 Tasse  Zucker
1 Essl. Zitronensaft
2 Tassen  Mehl
1 Tasse  Nüsse
1 Tasse  Rosinen
1 Teel. Soda
3   Überreife Bananen
 

Zubereitung

Besorgen Sie die Bananen rechtzeitig, die Schale muß schwarz sein.
 
Alle Zutaten werden gemischt und bei 180 Grad in einer Brotform gebacken.
 
(Dieses Rezept habe ich dem Rundbrief der Europäischen Blindenunion, März 1993, entnommen und nur leicht abgeändert. Leider ist die genaü Backzeit nicht angegeben.)
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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