Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 1417

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Krabben-Reis-Kugeln

( 4 Portionen )

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Zutaten

50 Gramm  Weichkäse
2 Essl. Gehackte Kräuter
100 Gramm  Krabben (Shrimps)
125 Gramm  Gekochter Reis
2 Essl. Soja-Sauce
  

Zubereitung

Weichkäse mit einer Gabel zerdrücken und mit Kräutern, Krabben und Reis vermischen. Mit Sojasauce pikant abschmecken.
 
Kleine Kugeln formen, diese in leise siedendem Salzwasser etwa 10 Minuten garziehen lassen.
 
Zu: klare Fleisch- und Fischbrühen, gebundene Gemüsesuppen.
 
Erfasser:
 
Datum: 09.11.1994
 
Stichworte: Beilagen, Suppen, P4
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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