Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 1488

Vorheriges Rezept (1487) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1489)

Landbrot 10384

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

210 ml  Wasser
1 Essl. Öl
1 Essl. Zucker
1 Teel. Salz
25 Gramm  Sauerteig
240 Gramm  Weizenmehl, Typ 550
50 Gramm  Roggenmehl, Typ 1150
1 Prise  Ascorbinsäure
1/2 Teel. Trockenhefe
  

Zubereitung

Programm: normal Bräunung: hell/mittel
 
,AT Michael Stöckel ,D 23.01.1999 ,NI ** ,NO Gepostet von: Michael Stöckel ,NO EMail: stöckel@berlin.sireco.net
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
Vorheriges Rezept (1487) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1489)
Free Web Hosting