Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 1509

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Legionärsbrot 10309

( 1 Rezept )

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Zutaten

370 ml  Wasser
1 Teel. Salz
200 Gramm  Roggenvollkornmehl
250 Gramm  Dinkelvollkornmehl
100 Gramm  Brotmehl
1 Teel. Trockenhefe
2 Essl. Leinsamen
2 Essl. Sonnenblumenkerne
  

Zubereitung

Programm: Normal Bräunung: hell
 
Trockenhefe unter das frischgemahlene Vollkornroggen- und Dinkelmehl mischen.
 
,AT Michael Stöckel ,D 23.01.1999 ,NI ** ,NO Gepostet von: Michael Stöckel ,NO EMail: stöckel@berlin.sireco.net
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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