Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 1542

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Maisbrot

( 1 Rezept )

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Zutaten

800 ml  Heißes Wasser
1 kg  Maismehl
2 Teel. Backpulver
3   Eier (nach Belieben)
300 ml  Buttermilch (nach Belieben)
  

Zubereitung

Maismehl und Backpulver mischen und das heiße Wasser dazugießen. Eier und/oder Buttermilch verbeßern den Geschmack. Vierzig Minuten bei 200ø backen. Die Kruste soll schön braun sein.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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