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Zutaten
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ZubereitungDie Mandelblättchen in einer Pfanne rösten und zur Seite stellen. Die Schalotte in Butter hell angehen lassen, den Reis dazu geben und mit Brühe aufgiessen. Ungefähr 20 Minuten langsam köcheln lassen. Anschliessend die Mandeln und die gehackte Petersilie untermischen.http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/archiv/2002/ 02/26/index.html ,AT Christina Philipp ,D 28.02.2002 ,NI ** ,NO Gepostet von: Christina Philipp ,NO EMail: chrphilipp@web.de :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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