Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 1590

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Matjesquark

( 1 Portionen )

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Zutaten

250 Gramm  Quark 5 El Milch
    Salz
2 Essl. Matjesfilets, feingehackte
1   Gewürzgurke, gehackte
  Etwas  Geriebene Zwiebel
    Pfeffer
  

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermischen und pikant abschmecken. Paßt am besten zu dunklem Brot oder als Beilage zu Pelloder Kümmelkartoffeln.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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