Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 1631

Vorheriges Rezept (1630) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1632)

Möhren in Orangensaft

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

600 Gramm  Möhren
50 Gramm  Butter
125 ml  Orangensaft
5 Essl. Honig
1 Prise  Ingwerpulver
    Salz
 

Zubereitung

Geputzte Möhren in dünne Scheiben schneiden und in der erhitzten Butter anbraten. Mit dem Orangensaft ablöschen und Honig und Ingwerpulver zugeben.
 
Bei geringer Hitze solange köcheln lassen, bis die Möhren gar sind. Nochmals abschmecken.
 
Dazu: gegrilltes Fleisch und Mandarinen-Reis
 
Quelle: Südwest-Text (Indien-Reise)
 
02.04.1994 (UF)
 
Erfasser:
 
Datum: 23.02.1995
 
Stichworte: Beilagen, Gemüse, Exotisch, P1
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Vorheriges Rezept (1630) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1632)
Free Web Hosting