Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 1686

Öpfelbröisi

( 4 Portionen )

Zutaten

40	Gramm	Chochanke
200	Gramm	Auts Brot
800	Gramm	Öpfle
3	Essl.	Sultanie
4	Essl.	Zucker
1	Teel.	Zemet
100	ml	Öpfusaft

Zubereitung

In ere Pfanne de Chochanke uuslo. S`Brot in fini Schtreife schniide, d`Öpfle wäsche rüschte o s`Chärnkhüs usenä, den in Schnäfeli schniide. Jetzt s`Brot i de Pfann hellbrun röschte. Öpfelschnäfle, Zemet, Sultanie, Öpfelsaft o de Zucker zom Brot id Pfanne gäh. Ebbe zäh Minute be chliinem Führ dämpfe.

Öpfelbröisi werd i de Regu mit Melchkafi zum Znachtässe serviert.

Für d`schlanki Linie cha mer au de Anke wäglo o s`Brot im Bachofe bähe ( Backen )
:Datum : 20.02.2002

:Stichwort : Apfel
:Stichwort : Brot
:Stichwort : Nachtessen
:Erfasser : TAMKAT
:Quelle : Kt. AG
:Quelle : *RK* AM 25.05.01

Quelle

Kt. AG
*RK* AM 25.05.01
Erfasst von TAMKAT

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