Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 1715

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Osterzopf, Osternester und Nordisches Julbrot

( 1 Zopf )

Kategorien

Zutaten

   OSTERZOPF, OSTERNESTER UN
40 Gramm  Hefe
200 ml  Milch
150 Gramm  Weiche Butter
120 Gramm  Honig
1   Eier
1   Zitrone, nur die schale
500 Gramm  Weizen, oder halb weizen
    -- und
   ZUM BESTREICHEN UND BESTR
1   Eigelb
1 Teel. Honig
1 Teel. Wasser
    Sesam, leicht geröstet oder
   ZUBEREITUNGSZEIT
30 x  Minuten
12 x  Stunden
40 x  Minuten, anpassen je nach
    -- Gr
    Früchtel: Vollkornbackbuch
  

Zubereitung

Sesam, leicht geröstet oder - M
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk
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