Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 1765

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Paste aus Ligurien

( 1 Rezept )

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Zutaten


   PASTE AUS LIGURIEN
3   Brötchen
3 Essl. Essig
8   Knoblauchzehe
3 Bund  Petersilie
3 Bund  Basilikum
200 ml  Olivenöl
    Salz

   DIESES REZEPT WURDE FÈR D
    Konvertiert & angepaßt von
 

Zubereitung

konvertiert & angepaßt von - K.
 
Die Brötchen zerkrümeln und mit dem Essig einweichen. Mit den geschälten Knoblauczehen, dem Basilikum und der Petersilie im Mörser zerreiben. Das Olivenöl zugießen, verrühren und salzen. Eine Delikatesse zu Fleisch und Fisch.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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