Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 2

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Advents-Schokoladenbrot

( 1 Kastenform )

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Zutaten


   ADVENTSSCHOKOLADENBROT
120 Gramm  Butter
160 Gramm  Zucker
140 Gramm  Schokolade, gerieben
100 Gramm  Mandeln oder Haselnüsse
4   Eigelb
1 Prise  Salz
4   Eiweiß
60 Gramm  Mehl
1 Teel. Backpulver
 

Zubereitung

Fido 2:2487/3008.6 Cooknet - 235
 
Butter, Zucker und Schokolade werden in einem Topf auf der Herdplatte glatt gerührt. Hinzu kommen die mit der Schale geriebenen Mandeln ( oder Haselnüsse ); bis zum Erkalten rühren.
 
Nach und nach die Eigelb, das Salz, die zu Eischnee geschlagenen Eiweiß, das Mehl und das Backpulver dazugeben.
 
Die Masse wird ein eine gefettete Kastenform gefüllt und bei mittlerer Hitze gebacken. Bei 175 Grad ca. 45-60 Minuten.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Original von
I. Roth - Dornstadt

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