Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 229

Brei aus Roggenmehl mit Beerensaft

( 1 Rezept )

Zutaten

200	ml	Beeren - oder Apfelsaft
6	Essl.	Honig oder Zucker
		-- bis 1/3
		-- mehr
300	ml	Roggenmehl
1	Ltr.	Wasser

Zubereitung

Kascha is rschanoj muki s jagodnim sokom - Brei aus Roggenmehl mit Beerensaft

Zubereitung: Das Wasser zum Kochen bringen, den Saft und und den Honig hineingeben und alles gut verrühren, nach und nach das Roggenmehl zugeben und gründlich verrühren. Den 20 -25 Minuten kochen, dann abkühlen lassen und mit Zucker bestreuen. Der Brei wird kalt mit Milch serviert.
:Stichworte : Rußland
:Stichworte : Beilage
:Stichworte : Vegetarisch
:Stichworte : Vegan
:Quelle : Buch
:Quelle : Erfasst *RK* 03.05.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24452356,-2010099368,Kalorio

Quelle

Buch

Erfasst von Michael Staib am 03.05.2003

Vorheriges Rezept (228)

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Nächstes Rezept (230)