Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 264

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Brot: Wie Lange Ist Es Haltbar?

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Kategorien

Zutaten

    Brot
 

Zubereitung

Wie lange ist Brot haltbar?
 
Das tägliche Brot ist beliebt, immerhin gibt es in Deutschland schätzungsweise 300 verschiedene Sorten. Damit sich ein frischer Laib möglichst lange hält, bewahrt man ihn am besten in einem Brottopf (z.B. aus Keramik) oder in einem luftdichten Plastikbeutel auf. Je nach Sorte bleibt das Brot dann unterschiedlich lange frisch.
 
Weizenbrot: 1-2 Tage; Weizenmischbrot: 3-4 Tage; Weizentoastbrot: 7-8 Tage; Vollkorntoastbrot: 5-8 Tage; Roggenmischbrot: 4-5 Tage; Roggenbrot: 6-7 Tage.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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