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Zutaten
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ZubereitungKnoblauchknollen in Alufolie legen und mit Öl beträufeln. Kräuter der Provence darüber geben. Alufolie schliessen und im Backofen 30-35 Minuten bei 175 Grad backen. Danach die Zehen von der Knolle lösen und die Haut abziehen. Mit einer Gabel oder Messer auf dem getosteten Brot zerdrücken.http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/2001/09/13 /index.html :Notizen (*) : Quelle: Kaffee oder Tee, "Knoblauch", : : SWR 13.09.2001 Erfasst von : : Christina Philipp :Datum : 20.02.2002 :Stichwort : Brot :Stichwort : Gewürze :Stichwort : Knoblauch :Stichwort : Vorspeise :Erfasser : TAMKAT |
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