Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 401

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Buntes Quarkbrot

( 4 Portionen )

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Zutaten

4 Scheiben  Vollkornbrot
8 Essl. Quark
1   Paprika
1   Möhre
4   Radieschen
1 Handvoll  Gartenkresse
 

Zubereitung

Die Brote mit Quark bestreichen. Paprika in Streifen, Möhren in Stifte und Radieschen in Scheiben schneiden. Daraus auf dem Quark lustige Gesichter gestalten (z.B. Radieschenscheiben halbiert als Augen, Möhrenstifte als Nase, Paprikastreifen als Mund) und mit viel Kresse - als Haare oder als Bart - bestreuen.
 
http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/ 200 1/03/08/index.html
 
,AT Christina Philipp ,D 10.03.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von:
 
Christina Philipp ,NO EMail: philipp@mpiz-köln.mpg.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Kaffee oder Tee,
Keimlinge,
SWR 08.03.2001
Erfasst von Christina
Phil

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