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Zutaten
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ZubereitungDie beiden Zutaten mit Wasser zu einem festen Teig verkneten. Eine halbe Stunde ruhen lassen. Dann aus je 2 El. Teig Kugeln formen, diese dann ausrollen.Eine gusseiserne Pfanne erhitzen und darin die Teigfladen ohne Fett unter ständigem Hin- und Herbewegen von beiden Seiten braten. Quelle: Südwest-Text (INDIEN-REISE) 13.04.1994 (UF) Erfasser: Datum: 18.05.1994 Stichworte: Beilagen, Mehlspeisen :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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