Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 531

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Dinkelbrot in der Kastenform

( 1 Rezept )

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Zutaten

500 Gramm  Dinkelvollkornmehl
250 Gramm  Dinkelmehl Typ 630
1 Pack. Hefe
1 Essl. Honig
    -- flüssig
1/2 Ltr. Wasser
    -- lauwarm
1 Essl. Salz
  

Zubereitung

Aus diesen Zutaten eine Teig bereiten und in üblicher Weise gehen lassen. Bei 220¦ etwa 1 Stunde backen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Erfasst von Frank Dingler
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