Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 599

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Erdnuss-Apfel-Brot

( 2 Portionen )

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Zutaten

4 Scheiben  Vollkorntoast
4 Essl. Fettarmer Frischkäse
2 Essl. Crunchy-Erdnuss-Creme
1 klein. Apfel
4 Essl. Apfel-, Lime- oder
    -- Quittengelee
  

Zubereitung

Brotscheiben im Toaster rösten. Toast zuerst mit Frischkäse, dann mit Erdnusscreme bestreichen. Apfel entkernen, fein würfeln und auf die Toasts streuen. Auf jeden Toast einen Esslöffel Gelee verteilen.
 
Nährwerte: pro Portion ca. 380 Kalorien, 13 g Fett, 4 g Ballaststoffe
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

www.brigitte.de
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