Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 647

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Fingerfood: Kanapees mit Kräutercreme und Walnuss

( 12 Kanapees )

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Zutaten

200 Gramm  Doppelrahmfrischkäse
1 Essl. Mayonnaise 80 % Fett
6 Essl. Gehackte Kräuter
1 Teel. Kapern
    -- gehackt
    Worcestershiresauce
12 Scheiben  Meterbrot
    Butter zum Bestreichen
12   Walnusshälften
 

Zubereitung

Frischkäse mit der Mayonnaise gut verrühren, gehackte Kräuter und Kapern unterrühren, mit Worcestershiresauce würzen, auf die gebutterten Brotscheiben spritzen, mit Walnüssen garnieren.
 
Pro Kanapee ca. 4 g Eiweiss, 11 g Fett, 11 g Kohlenhydrate
 
Aus: essen & trinken, Kalte Küche, Sonderausgabe 1981,
:Datum : 20.02.2002
 
:Stichwort : Brot
:Stichwort : Buffet
:Stichwort : Käse
:Stichwort : Nuss
:Stichwort : Snack
:Erfasser : TAMKAT
:Quelle : Thierauf
:Quelle : *RK* AM 23.01.01

Quelle

Thierauf
*RK* AM 23.01.01
Erfasst von TAMKAT

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